卵かけご飯！！！

日本に帰ったら絶対に食べる、卵かけご飯！

今回一時帰国ができなかったので、

卵かけご飯を食べたい欲が爆発しており、

ついに生食卵に手を出してしまいました…

本当は、Pasteurized eggsという、

日本のように低温殺菌された卵が

一番良いようなのですが、探しても見つからず…

Pasture-raisedという、放牧で育てられた卵で

試してみることにしました。

初めては、当たると怖いので少量から…

わが子も初めての卵かけご飯に興味津々で、

とても美味しかったようです。

無事初回おいしく食べられたので、

また食べるのが楽しみですー！