日本でクスクスを食べたときには、粒が小さくてさらーっとしていた印象でしたが、
トレーダージョーズで買うクスクスは、粒が大きくてもっちもちになります。
先日はスープにしてみました。お豆とミックスベジタブルとトマトを入れて、
ジンジャーをたくさんいれてコトコト。。。
クスクスは最後に入れて、食べるときにちょうど良いもちもち感になるようにしてみました。
一晩たつと水をすってしまってもうほぼミニ白玉？みたいになってしまいましたが、
それでももじゃさんのお弁当にして（無理やり）もたせたら、見事完食！！！良かったです笑
あぁ・・・ダメだ最近料理をしてばっかり。。。仕事をしなければ！と思いつつ
ホリデーシーズンなので、プログラマーたちもみんな気もそぞろです。。。笑
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