ドーナツパーティー！

今日はドーナツパーティーをしたいとのことで

朝からドーナツを作りました！

材料は、全粒粉のパンケーキミックスと絹ごし豆腐。

クリームは豆乳、カシューナッツ、メープルシロップです。

急な思いつきにしては美味しくできました。

ここのところ気温が下がったからか、

ほぼ２週間毎日お家でのんびり過ごしています。

今日本に帰ったとしても、

14日間の隔離は余裕です…笑

なかなか外に出られなくてストレスがたまるのは

私の方なので、時々自分時間をもらって

お出かけできたらなと思っています。

家にいすぎて、取り組みも最近若干マンネリ化してきているので…

気合を入れて考えようと思います。